Одна із них – це приготування Шовдаря (копчений окіст), яке починається задовго до самого свята. А як готують та про родинні секрети закарпатці можуть розповідати годинами.

Головним у приготуванні є задній окіст з кісткою.

На замітку господарям та господиням він уже з‘явився у продажу!

Чекаємо на вас!

м. Ужгород, вул. Собранецька, 89, супермаркет «Дастор»